Кофейный торт из печенья

Отличная подборка десертов на скорую руку. Сохрани, пригодятся!


Содержание:

  • Торт из печенья банановый
  • Торт из печенья на заварном креме
  • Торт без выпечки с фруктами
  • Торт из печенья с творожным кремом
  • Торт из печенья с кофейным ароматом
  • Торты из печенья — полезные советы опытных кулинаров
  • Торт из печенья банановый

Очень вкусный торт!

Сочетание сметаны и бананов делает его вкус нежным. А на его приготовление уходит так мало времени, что можно делать его хоть каждый день и подавать в качестве десерта или на завтрак детям.

Ингредиенты

  • 1 кг не соленого крекера;
  • 4 крупных банана;
  • 1 л сметаны;
  • 0,5 кг сахара;
  • 100 гр. шоколада.

Приготовление

Взбиваем сметану с сахаром. Бананы нарезаем тонкими кружками. Выкладываем на блюдо крекеры, сверху промазываем их сметаной и укладываем на каждую печенюшку кружочек банана. Затем — снова слой крекера, сметана, банан.

При укладке слоев следует соблюдать шахматный порядок, то есть, на крекер класть банан, на банан — крекер, и так далее. Последний слой должен быть из крекеров, покрытых сметаной.

Украсив наш торт тертым шоколадом и измельченным крекером, оставляем его на несколько часов в холодильнике для пропитки.

Торт из печенья на заварном креме

Этот торт по приготовлению немного сложнее предыдущего. Однако, когда вы его попробуете, то не пожалеете о том, что выбрали этот рецепт, ведь нежный заварной крем и орехи делают его вкус просто непревзойденным.

Ингредиенты

  • 300 г печенья;
  • 300 г масла;
  • 300 г сахара;
  • 1 яйцо;
  • 300 г молока;
  • 1 ч. л. картофельной муки;
  • 2 стакана очищенных орехов;
  • по вкусу ванилин.

Приготовление

Муку разбавляем в половине стакана теплого молока и вливаем эту смесь в кастрюльку с доведенным до кипения стаканом молока. Варим до густоты, помешивая, потом остужаем. Растираем масло с сахаром и яйцами, смешиваем все с остывшей мучной массой и ванилином. Печенье измельчаем в мясорубке, орехи рубим, и все всыпаем в полученный крем и хорошо размешиваем.

Выстилаем форму промасленной бумагой и выкладываем в нее полученную массу, разравниваем ножом и помещаем на несколько часов в холодильник. Затем, вынув торт из формы и сняв с него бумагу, украшаем его половинками орехов и измельченным печеньем.

Торт без выпечки с фруктами

Этот торт пользуется очень большой популярностью в летнее время, так как он легкий, нежный и очень красивый. Тем более, что фрукты для его приготовления можно выбирать по своему вкусу.

Ингредиенты

  • 700 г нежного крекера;
  • 0,5 л. сметаны 25 %;
  • 25 г желатина;
  • 200 г сахара;
  • 3 банана;
  • 3 апельсина;
  • 3 киви;
  • 2 крупных яблока;
  • по вкусу и возможностям — ягоды.

Приготовление:

Заливаем желатин водой и готовим его согласно инструкции, указанной на упаковке. Фрукты чистим и нарезаем мелкими кусочками, не забыв оставить для украшения по 1 фрукту. Ягоды моем и обсушиваем с помощью бумажного полотенца. Смешиваем сметану с сахаром, фруктами и растворенным желатином, хорошо перемешиваем.

Каждую печенюшку окунаем в полученную массу и выкладываем на блюдо в виде торта, сверху поливаем оставшейся массой из сметаны с фруктами. Нарезав оставленные фрукты тонкими дольками, обкладываем ими вместе с ягодами поверхность торта, который затем оставляем на несколько часов в прохладном месте для пропитки.

Торт из печенья с творожным кремом

Этот тортик — спасение для тех мам, чьи малыши не любят творог, который так нужен их растущему организму. Они съедят его и даже попросят добавки, ведь он всегда получается очень вкусным, благодаря нежному сочетанию творога и банана.

Ингредиенты

  • 400 г творога;
  • 200 г сгущенки;
  • 1 ч. л. какао (с горкой);
  • 2/3 стакана молока;
  • 30 шт. печенья;
  • 1 банан;
  • ванилин;
  • цукаты и кедровые орешки (для украшения).

Приготовление

Перемешиваем в миске до однородности половину творога с половиной сгущенного молока и ванилином. В другой миске смешиваем вторую половину творога с оставшимся сгущенным молоком и какао, тщательно перемешиваем. Выливаем молоко в плоскую тарелку. Обмакивая в молоко печенье, выкладываем его на блюдо, сверху намазываем его творожно-ванильной массой, разравниваем.

Затем, обмакивая в молоке следующую партию печенья, выкладываем его сверху и и промазываем творожно-шоколадной массой. Сверху раскладываем порезанный на кружочки банан, намазываем все творожно-шоколадной массой. Затем повторяем все слои так, чтобы последним слоем оказалось печенье, покрытое творожно-ванильной массой. Украсив наш торт разноцветными цукатами и кедровыми орешками, ставим его холодильник, чтобы он пропитался в течение нескольких часов.

Торт из печенья с кофейным ароматом

Этот торт обязательно оценят любители кофе. Он зарядит вас энергией на целый день, а приготовить его совсем не сложно.

Ингредиенты

  • 4 яйца;
  • 200 г сахара;
  • 200 г сливочного масла;
  • 0,5 кг печенья;
  • 1 стакан крепкого кофе;
  • 2 ст. л. порошка какао;
  • 10 г ванильного сахара;
  • 100 г шоколада.

Приготовление

Смешав яйца с сахаром, какао-порошком и ванильным сахаром, прогреваем все на водяной бане до загустения. После охлаждаем полученную смесь и, добавив в нее размягченное масло, взбиваем до получения однородной массы. Смазав маслом форму, укладываем в нее слоями печенье, предварительно обмакивая его в приготовленное кофе.

Каждый слой промазываем полученным кремом. Когда все слои будут уложены, ставим торт в холодильник, чтобы он пропитался в течение нескольких часов. Достав торт из холодильника, осторожно переворачиваем форму и украшаем наше изделие тертым шоколадом.

Торты из печенья — полезные советы опытных кулинаров

Замачивая печенье в молоке перед укладкой в слои, не передерживайте его, позволяя печенюшкам размокнуть! Иначе вы не сможете уложить его красиво на блюдо. Оптимальным временем для выдерживания печенья в молоке можно считать не более 20 секунд. Для укладывания замоченного печенья на блюдо лучше всего пользоваться тонкой лопаткой. При оформлении торта из печенья лучше накрыть блюдо куском тонкой промасленной пергаментной бумаги, чтобы впоследствии тортик было легче нарезать на порционные кусочки.

Блюдо, на которое укладывается печенье, предварительно намоченное в молоке, лучше ставить слегка наклонно, чтобы удалились излишки молока. Не пренебрегайте советом дать готовому торту настояться в холодильнике. Это нужно для того, чтобы печенье хорошо пропиталось кремом и вкус изделия стал более насыщенным.

Торт из печенья без выпечки – отличный вариант быстрого приготовления вкусного десерта. Красивый на вид тортик и чуть уловимый кофейный аромат составят серьезную конкуренцию другим сладостям.

Для его приготовления можно взять любое даже самое простое печенье, удивительный вкус которому придаст масло, взбитое со сгущенным молоком. Есть простор и для фантазии: с легкостью можно поэкспериментировать с разными видами крема и украшением вкусного десерта.

Как приготовить кофейный торт из печенья в домашних условиях?

Ингредиенты:

  • 900 г печенья;
  • 1,5 банки сгущенного молока;
  • 1 пачка сливочного масла;
  • 2 столовые ложки растворимого кофе;
  • 1 стакан воды;
  • Шоколад для украшения.

Способ приготовления с пошаговыми фотографиями

  1. Так как коржи торта не требуют выпекания, то первым делом приступим к приготовлению масляного крема со сгущенным молоком. Смешиваем заранее размягченное сливочное масло со сгущенкой и все взбиваем миксером до получения однородной массы.

В полученный крем добавляем 1 столовую ложку растворимого кофе, снова взбиваем. Кофе в креме не растворится, а останется мелкими гранулами, что и придаст тортику кофейный вкус.

В емкости с кипяченой водой растворяем ложку кофе, куда поочередно обмакиваем каждую печеньку.

Пропитанные кофе печеньки выкладываем на подготовленный поднос.

Щедро смазываем масляно-сгущенным кремом каждый слой печенья.

Края нашего кофейного тортика обкладываем половинками печенья, посыпаем его крошками.

Верх украшаем тертым шоколадом.

Наносим фантазийные узоры из оставшегося крема.

Будем готовить вкуснейший торт без выпечки из печенья. Хочу представить вашему вниманию кулинарный рецепт торта без выпечки, который носит романтическое название «Кофе с шоколадом». Рецепт торта настолько простой, а процесс приготовления не долгий, что абсолютно никакого труда вам не составит, чтобы его приготовить. Однако вкус этого кофейного торта вас точно порадует! Чтобы сделать торт без выпечки потребуются самые обычные продукты. Давайте рассмотрим, как приготовить торт без выпечки из печенья «Кофе с шоколадом»…

Ингредиенты для торта:

Для приготовления быстрого торта из печенья, нам с вами обязательно понадобятся следующие продукты:

  • Кофе (черный крепкий с сахаром) – ½ стакана
  • Печенье — 500 гр.
  • Сахар — 1 стакан
  • Яйца — 4 шт.
  • Какао-порошок — 2 стол. ложки
  • Масло сливочное — 250 гр.
  • Ванильный сахар — 1чайная ложка

Как приготовить торт без выпечки «Кофе с шоколадом»:

  1. Первым делом, делаем крем. Для этого смешиваем сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар.
  2. Далее, полученную смесь прогреваем на водяной бане, пока не загустеет.
  3. Теперь смесь охлаждаем и, добавляя небольшими порциями размягченное масло, взбиваем до получения однородной массы.
  4. Следующим шагом, укладываем несколько слоёв печенья, смоченного в кофе, в смазанную маслом форму, смазывая каждый слой кремом.
  5. На некоторое время поставим торт в холодильник, чтобы настоялся.
  6. И в завершение, при подаче, выкладываем торт на блюдо, осторожно перевернув форму.
  7. Оформить торт можно на свой вкус.

Теперь наш торт без выпечки «Кофе с шоколадом» готов! Уверяю вас, что ценность данного торта просто неописуема, потому что приготовление его настолько простой, быстрый и увлекательный процесс, что приготовить его сможет даже ребёнок. Однако, шикарность вкуса такого торта позволяет без сомнения выставлять его на самые изысканные праздничные столы. Да и при обычном чаепитии с родными и друзьями быстрый торт из печенья просто незаменим!

Наслаждайтесь процессом приготовления и трапезы! Всем хочу пожелать прекрасного настроения и приятного чаепития!

Источники: http://lapti.info/legkie-torty-iz-pechenya-bez-vypechki-5-luchshih-retseptov/, http://chto-podarite.ru/tort-iz-pechenya-s-kofe-recept/, http://knigarulit.ru/tort-bez-vyipechki-kofe-s-shokoladom/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *