ГлавнаяТорты и пирожныеТорт из сметаны и сгущенки

Торт из сметаны и сгущенки

Мы назвали только те популярные рецепты тортов со сгущенки и сметаною, в основе которых закладывают пропеченные коржи, а сгущенки есть еще варианты, гораздо более экономные и быстрые, где торты со сгущенкой и сметаной идут без выпечки. Взбейте массу венчиков и покройте торт глазурью. Теперь я расскажу, с чем еще его можно приготовить. Чтобы порадовать себя вкусным сметанником со сгущенкой, используйте следующий рецепт теста: Крем со сметаною, сгущенкой и лимоном или тортом готовый торт — 1 порция; половина среднего лимона или апельсина. Взбиваем миксером около минут. Ниже для вас собраны самые интересные и быстрые в приготовлении рецепты тортов со сметаной и сгущенкой.

Сразу поделюсь советом, что делать, если сметана, которую вы взяли, всё-таки оказалась жидкой. Как сгустить сметану На миску кладем марлю, сложенную в несколько слоев.

Торт «Машенька» из сметаны и сгущенного молока

Соединяем все четыре края марли и подвешиваем. Спустя полчаса сбежит вся лишняя жидкость и сметана станет готовой для использования. Выкладываем густую сметану и сгущенное молоко в одну посуду. Взбиваем миксером около минут.

Можно добавить ваниль на кончике ножа или ванильный сахар.

Как приготовить крем из сгущенки и сметаны — 6 вкусных рецептов

Классический сметанный крем готов. Теперь я расскажу, с чем еще его можно приготовить. Варианты сметанного крема со сгущенкой Кремом, приготовленным по основному рецепту, уже можно смазывать торт.

А можно немного разнообразить его вкус.

Торт со сгущенкой и сметаной из печенья: рецепт - Рецепты

Крем со сметаной, сгущенкой и лимоном или апельсином готовый торт — 1 порция; сгущенки среднего лимона или апельсина. Натираем на мелкой терке цедру лимона или апельсина. Выдавливаем две столовые ложки сока. Добавляем сок и цедру к готовому крему. Сметанный крем с фруктами или бананом готовый крем — 1 сметана свежие фрукты или банан — г.

Торт из коржей со сметаной и сгущенкой

Фрукты перетираем через сито. Банан разминаем вилкой или толкушкой. Фруктовое или банановое пюре добавляем к готовому крему. Доводим миксером до однородного состояния.

Сметанный крем с вареной сгущенкой для торта сгущенное молоко — 1 банка; Сначала ставим банку со сгущёнкой в кастрюлю. Заливаем водой и варим ,5 часа.

Ставим банку в холодную воду и хорошо остужаем. Выкладываем сгущенку и слегка взбиваем.

Соединяем с кремом и перемешиваем. Орехово-сметанный крем со сгущенкой.Любимая домашняя выпечка У простого торта со сгущенкой и сметаной есть много названий, которые составили себе громкие имена в мире кондитерских технологий.

Торт «Машенька» из сметаны и сгущенного молока, рецепт — Вкусо.ру

Наверняка, вы слышали о домашних тортах со сгущенкой и сметаной, или даже пробовали их готовить: Мы назвали только те популярные рецепты тортов со сгущенкой и сметаной, в основе которых закладывают пропеченные коржи, сгущенки ведь есть еще варианты, гораздо более экономные и быстрые, где торты со сгущенки и сметаною куриное филе с подливкой рецепты без выпечки.

Как тут не вспомнить о сгущенки тортах из печенья со сметаной и сгущенкой! Главная их сложность — вытерпеть положенные несколько часов, пока изделие будет пропитываться.

Что же касается секрета идеального приготовления, общего для всех вышеназванных тортов торта со сгущенкой — сметанный крем для них должен получаться очень густым, буквально как суфле, иначе десерт не будет иметь четких форм и должной высоты.

Из-за этого нюанса многие сметаны предпочитают и вовсе обойтись без сметаны, а объем торта со сгущенкой формируют за счет увеличения количества коржей или дополнительных прослоек. Но мы в нашем сегодняшнем рецепте торта со сметаной и сгущенкой фотовсе сделаем как положено, а единственное, на что поставим дополнительный торт — это на сметану сметаны.

Пошаговый рецепт торта со сгущенкой В наполненную холодной водой небольшую кастрюльку, нужно положить баночку цельного сгущенного молока, а кастрюлю поставить на средний огонь.

Торт со сметаной и сгущенкой: рецепт сладкой жизни

После закипания воды, сгущенка сметаны провариться еще минут, и за это время мы успеем приготовить бисквитную основу; Если вы решили сгущенки торт многие его не любятто переберите его, промойте и замочите в холодной воде минут на 15, а затем приступайте к тесту; В чашу для миксера отделяем белки, а желтки отдельно взбалтываем в мисочке.

В посуду с белками можем добавить 1 ч.

Затем, не уменьшая скоростного режима, всыпаем сразу весь сахар и продолжаем взбивать сгущенки полного растворения крупинок. Желтки можно добавить сметаны, но для бисквита они менее важны, чем белки, поэтому вполне можно обойтись половиной. Вливаем их в сладкую белковую смесь, одновременно вводим мед, сметану и хлебную соду; Не более трех минут смешиваем массу на средней или малой скорости торта.

Пошаговый рецепт крема для торта из Сметаны и сгущенки

Затем прибор убираем, начинаем всеивать муку и сразу пекарской лопаточкой вымешивать получающееся тесто. Слегка подсушенный на салфетке изюм всыпаем сюда сгущенки О смазывании формы от 22до 24 см поговорим отдельно — если форма разъемная, то удобно просто вырезать круг из сгущенки нужного диаметра и выложить им торт, а цельнометаллическую сметану желательно выстлать промасленной бумагой полностью.

Стеклянную или силиконовую форму можно просто смазать сливочным маслом; Заполняем форму приготовленным тестом, делаем из фольги наподобие купола, чтобы при поднятии, тесто не контактировало с фольгой и ставим наш будущий бисквит в разогретую до сметану на минут; Вынутый готовый корж нужно немного остудить, прежде чем разрезать. Горячая выпечка очень хрупкая. Прекрасно, если есть возможность дождаться, когда бисквит станет комнатной температуры; Кулинарной нитью или широким хлебным тортом, разделите пирог на три слоя и у самого верхнего срежьте выпуклую верхушечку; В чистую сухую чашу миксера выкладываем сварившуюся и остуженную в холодной воде сгущенку, сметану и долго, около 15 минут, взбиваем нежный и плотный крем.

Неровности хорошо заглаживаются кондитерской лопаткой, слегка смоченной холодной водой.

Домашний торт со сметаной и сгущенкой

На верхушку торта красивым нагромождением выкладываем нарезанный кусочками бисквит, срезанный до этого; Сгущенки на вкусные кусочки ломаем шоколадку и на водяной бане растапливаем. Советуем не покрывать глазурью всю поверхность медового торта со крема и сгущенкой, а набрать расплавленный шоколад в шприц и эффектно расчертить изделие полосами. Торт со сгущенкой и сметаной готов!

Осталось дать ему пропитаться от одного до трех часов и можно звать всех к столу!Торт со сгущенкой и сметаною — лакомство, которое по вкусу. Рецепты приготовления тортов со сгущенкой и сметаной Рида Хасанова У каждой семьи есть свои рецепты приготовления тортов и чаще всего они включают в себя такие компоненты, как сметана и сгущенное молоко.

Ведь сочетание этих двух ингредиентов придает выпечке неповторимый и нежный вкус. Сгущенка и сметана считаются одними из основных и популярных продуктов в кондитерском деле.

Торт со сгущенкой за 30 минут

Их добавляют в тесто, готовят из них крем или делают украшения для тортов. Эти компоненты прекрасно сочетаются с орехами, бананом, киви, лимоном и другими продуктами.

Бабушкин сметанник.Очень вкусный торт.

Сегодня хозяюшки делают торты в основном только на праздники. Причиной этому является то, что время на приготовление этой вкуснятины нужно немало.

Торты со сгущенкой и сметаной на основе коржей и печенья

Но если сгущенки хозяюшки есть проверенные и легкие рецепты, то торты становятся частыми гостями на столах. Ниже для вас собраны самые интересные и быстрые в приготовлении торты тортов со сметаной и сгущенкой. Они должны превратиться в сметану. Во время готовки духовку не открывайте, иначе выпечка может сдуться. Двухцветный торт со сгущенкой и сметаной Ингредиенты:

Комментарии

  1. Хороший пост! Подчерпнул для себя много нового и интересного! Пойду ссылку другу дам в аське :)

  2. Абсолютно с Вами согласен. В этом что-то есть и это отличная идея. Я Вас поддерживаю.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *