ГлавнаяВегетарианские рецептыКекс из сметаны рецепт

Кекс из сметаны рецепт

В одну добавляем какао и тщательно смешиваем. Кекс со сметаною и маслом готов. Взбиваем яйца с сахаром, пока не пропадет хруст сахара под венчиками миксера. Можно сделать только белые или только шоколадные: Пошаговый рецепт Холодные яйца взбиваем до легкой пены, постепенно начинаем подсыпать кекс.

Приготовление Добавить фото Вначале нужно накипятить воду и запарить изюм, чтобы он потом в выпечке был мягким и сочным. Добавить фото В миске взбиваем яйца с сахаром до густой пены с помощью миксера, включенного на всю мощность.

403 Forbidden

На это уйдет буквально несколько минут. Добавить фото Далее добавляем сметану, ваниль и разрыхлитель его можно заменить и погасить уксусом половину чайной ложки соды.

Теперь миксер нужно включить на самые маленькие обороты и таким образом все смешать. Добавить фото Для окончания приготовления теста осталось добавить только муку.

Консистенция массы не должна быть сильно густой, а примерно как сметана. Добавить фото И напоследок добавляем изюм.

Его можно заменить на ягоды или мелко нарезанные фрукты. Добавить фото Я люблю выпекать кекс в одной большой форме для хлеба, вы же можете использовать маленькие формочки.

Только не забудьте их смазать сливочным маслом или маргарином. Добавить фото Выпекать лакомство нужно примерно минут на небольшом огне. Проверить готовность можно с помощью спички или деревянной зубочистки.Затем его нужно немножко остудить, чтобы не свернулись яйца.

Воздушный кекс на сметане

Яйца взбивать миксером, постепенно добавляя сахар до густой пышной пены. Время взбивания ориентировочно пять минут. Далее, в яичную массу добавляем масло и сметану, снова хорошо взбивая. Добавляем просеянную муку и хорошо перемешиваем миксером. Этот рецепт предусматривает также добавление яблок, которые необходимо натереть на крупной терке.

Кекс на сметане, рецепт приготовления с фото

Выкладываем их в тесто и перемешиваем. Отправляем полученное тесто в смазанную форму, а затем в разогретую духовку. Температура выпекания О, время приготовления минут. Кекс со сметаной и маслом готов.

Кексы на сметане

Небольшие кексики на сметане Маленькие кексы на сметане это всегда очень актуально, мило и красиво, особенно при подаче на стол или детский праздник. Их можно не только испечь по вкусному рецепту, но и здорово украсить под стиль праздника или просто по желанию.

Итак, для приготовления этих прекрасных десертов необходимо подготовить: Три средних куриных яйца гр. Рецепт предусматривает следующие шаги: Взбиваем яйца с рецептом, пока не пропадет хруст сахара под венчиками миксера.

Добавляем немного размякшее сливочное масло, хорошо перемешиваем Добавляем сметану и снова перемешиваем Всыпаем соду Добавляем муку Тесто должно получиться, как густая домашняя сметана, поэтому, возможно, понадобится добавить еще немножко муки, необходимо смотреть по консистенции. Затем мы разогреваем сметану до О, а кексы отправляем по формочкам.

Очень вкусные кексы на сметане

Кстати, если Вы готовите кекс со сметаной на праздник, то можете в силиконовые формочки положить бумажные индивидуальные, тогда их просто будет и вынимать, и кушать. Этот рецепт простой, его может выполнить каждая домохозяйка. Фото готовых изделий прикреплено ниже.

Видео-рецепт приготовления кексов на сметане Последние статьи:Очень вкусные кексы на сметане. Пошаговый рецепт Холодные яйца взбиваем до легкой пены, постепенно начинаем подсыпать сахар. Сюда же отправляем ванильный сахар и соль.

Хорошо взбиваем, около четырех минут. Чем жирнее сметана, тем вкуснее кексы. Перемешиваем миксером на маленькой скорости. Разрыхлитель вместе с мукой просеиваем, добавляя в тесто небольшими порциями, чтобы мука лучше вошла в тесто.

Нежные кексы на сметанной основе

Густое тесто не должно получиться, иначе оно будет плохо подниматься. Перемешиваем снова на небольшой скорости миксером: В конце вливаем пару столовых ложек растительного масла, смешиваем.

По вашему желанию допускается добавить в тесто орехи, шоколад или сушеные ягоды.

Далее делим тесто на две части: В одну добавляем какао и тщательно смешиваем. Можно сделать только сметаны или только шоколадные: Если возьмете силиконовые формочки, то смазывать не обязательно.

Также допускается испечь один большой кекс, но времени на выпечку уйдет почти вдвое. Раскладываем два кекса теста в хаотичном порядке, чередуем белое и шоколадное, можно сделать зебру.

Кекс на сметане

Выпекаем в разогретой духовке при градусах. Потребуется около минут на рецепт Я выпекаю обычно кексы такого размера 25 минут. Даем кекс кексам немного остыть в форме: Готовые, еще теплые кексы посыпаем, по желанию, пудрой. Нежные и ароматные, красивые на срезе кексы можно есть с молоком или какао — это особенно вкусно, они отлично подойдут к завтраку или перекусу на работе.

Кексы на сметане как у бабушки: Я думаю, что этот рецепт станет и вашим: Приготовить кексы дома можно даже без особых усилий и навыков:

Комментарии

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *